八宝饭自然是由八样辅料制作而成,具体哪八样,各有各的花样做法。抓上自己喜欢的八样食材,蒸一蒸就可上桌,香甜软糯又可口,大人小孩都喜欢。你少放一样食材也没关系,喜欢哪样食材就多放一点点。
By kimlovemichel
用料
糯米 适量红豆 适量葡萄干 适量红枣 适量蜜枣 适量葡萄干(绿色,黑色) 适量红瓜绿瓜丝 南瓜子仁 核桃仁 猪油做法步骤
1、红豆加入冰糖,红糖和水,电压力锅煮两小时,煮至一压就烂的状态
2、放入搅拌机打成泥,然后锅里加油炒豆沙
3、把浸泡过一晚上的糯米上锅蒸熟,期间可以多次少量撒点水
4、碗底铺上自己喜欢的材料
5、然后加入调制的糯米饭(蒸熟的糯米饭➕猪油➕白糖)
6、中间加入满满的豆沙大流量卡馅
7、最后再铺一层糯米饭,完工
小贴士
煮红豆不要放太多水,煮出来和我那样没有多余的汤水是正好的,这样可以缩短炒馅的时间
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