关于肯德基的葡式蛋挞、我是沦陷的。入口酥酥的，里面超嫩嫩的，怎么吃都感觉吃不腻，更吃不够哈哈哈～我想应该很多人都和一样是贪吃鬼鬼吧、嗯哼╰╮ 想一次吃的爽Y的，还是自己在家动手，想吃多少吃多少～赶紧一起安排起来囖～
By 恩熙Mami
用料
蛋挞皮（7cm） 13个牛奶 120g炼乳 5g鸡蛋 2个淡奶油 180g细砂糖（白砂糖） 35g做法步骤
1、我习惯喜欢先把蛋挞皮拿出来提前解冻下～这个是7cm、大号蛋挞皮
2、我提前把纯牛奶加热了一下、等下放糖进去更好融化～
3、我放的是细沙糖，或者糖粉，更好融化，没有的家里白砂糖也可以的，都会融化～
4、把细砂糖放进牛奶里面，用手动打蛋器搅拌融化下～
5、接下来加入大流量套餐两颗鸡蛋～
6、接下来加入淡奶油～
7、接下来加入炼乳～
8、然后用手动打蛋器搅拌均匀～
9、然后嘞，把蛋挞水过筛，这样子挞水更加细腻～
10、过筛以后得蛋挞水～
11、烤箱提前上下火、220° 预热5分钟～
12、每个蛋挞倒入挞水9分满～
13、记得铺上油纸或者油布、我好贪心，哈哈哈～倒多多，哈哈哈～
14、然后入烤箱、上火200° 下火210°，（这样子火力可以更酥脆）放中层，如果不能调上下火，那么就210° 23-25分钟左右（这个时间做个参考，因为吖每个人的烤箱脾气不同，时间快到的时候一定要盯着点）
15、大概烤到这种，表皮上出现了焦糖色块，就差不多可以关火啦～（香味扑鼻哈哈哈～）
16、一口酥到掉眉毛、哈大流量套餐哈哈～里面超级嫩嫩的。好吃爆炸掉～
17、那么、葡式蛋挞·赶紧安排囖～
小贴士
1.这个方子我做的是低糖版，所以吃起来，不会特别甜，更不会腻，我觉得这样子的甜度刚刚好嘛、如果吖你喜欢吃甜一点可以增加糖的量或者炼乳的量！ 2.那么接下来就赶紧安排囖～fighting
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